创业计划

时间：2024-07-12 12:47:50 阅读全文下载本文

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创业计划篇1

这是一份关于“以新的模式解决白领们健康和吃饭问题的商业计划书”。

由于“朝九晚五”的上班制度，商务白领们的早餐和午餐几乎都是在外面解决。尤其是午餐，在外就餐率几乎达到了100%。白领们的午餐，除了一小部分是自带便当以外。大部分商务人士的午餐都是在公司附近解决。或叫外卖，或到附近的快餐店，饮食质量和饮食卫生很难保证。而且，外面的餐饮为了追求口味，一般都是采取多放油和多放盐的方法，从健康角度来说很不健康。

工作和生活节奏很快，很多商务白领们的三餐是这样的：早餐，不吃或者随便在街摊上买些饮食来填饱肚子，这些饮食一般比较单调和油腻。午餐，一般会叫外卖或者去公司附近的饭店和快餐店解决，饮食健康和饮食卫生很难保障。晚餐，忙累了一天，早上和中午又吃的不好，觉得有必要来犒赏一下自己，亲自下厨又要去菜场买菜嫌麻烦，于是选择下馆子。结果吃的太多或者太油腻（饭店的菜一般都是重油重盐），对健康非常不利。

久而久之，内分泌失调、肥胖、亚健康、各种慢性病接踵而来，使生活质量和工作效率大幅下降，导致恶性循环。几乎所有的医生或者营养师给出的建议都是：“改善生活饮食习惯”。但是，一份调查结果显示，90%的白领不知道该吃什么，或者对“吃什么”存在误区，导致饮食结构严重不合理。就算是能得到医生或者营养师开出来的健康饮食建议，知道吃了什么对自己好，也没有时间和精力去自己制作，更不能长期的坚持。我们的项目针对这种现状，给出解决方案。

项目简介：根据白领们的作息时间及个人身体情况量身定做一套健康饮食计划。由中医师和营养师通过具体的检查来断定个人的身体状况，制定具体的健康食疗方案，我们的中央厨房在保证卫生和健康烹调的基础上进行加工并按时送到客户手中。它是一种系统的健康饮食计划，面对未来一周或者一个月的饮食有一个整体的计划，所以在烹调的健康、口味、服务及成本上都能很好的控制。

市场定位：主要是面对各个商务区的中、高级白领。这类人群有着高收入，追求高品质的生活。但是由于生活节奏都比较快，他们的饮食质量并不高，不少人因此处于“亚健康”状态。他们会去看各种关于营养、健康美食的书籍和介绍，崇尚绿色、健康的饮食。但是他们没有足够的精力去系统的准备，只能望洋兴叹。我们的市场定位就是根据每个商务中高级白领的情况，有食疗专家和营养师推荐几套食疗方案供客户选择。我们严格按照健康、绿色、卫生的原则去准备。并按时送到客户手中，来系统的改善客户的健康状态。

目前市场状况：目前各个商务区的外卖公司不在少数，还出现过一些网络订餐公司。但是他们没有对市场进行细分。为了自己的饭菜能卖的出去，他们只好走大众化的路线，菜式也就是那么十多种，可供每天选择的空间很小，很容易就会吃厌。根本不能满足那些追求高质生活、追求健康的白领们的需求。一些所谓的营养搭配，只是简单的几样拼凑。而且在烹饪过程中，油脂、盐分、味精等的用量严重超标，根本无健康可言。在卫生方面也令人无法放心——我们为了摸清一般外卖公司的运转流程，曾到过多个外卖快餐店打工，每个厨房的卫生条件都令人堪忧。白领们也知道这些情况，但是苦于没有好的解决办法，非常期待能有所改善。

市场容量：在京沪及各个沿海大城市的白领不计其数。且都是聚集在各个商务区，比较集中。仅上海陆家嘴商业区的白领就有15万以上。由于工作的原因，白领们的午餐一般不会自己做饭，大部分选择叫外卖，费用在8—30元不等。如果叫“洋快餐”的话，费用在45—60元左右。对外卖的满意度很低，属于填饱肚子的范围。白领一般都是追求高的生活品质，希望得到健康，而最佳的途径就是通过吃得到健康。他们平时就非常注重对自己的保养，但是由于业务繁忙，很难做到面面俱到。对能给自己全面健康计划的餐饮公司需求迫切。

关于竞争：目前的外卖公司多是一些小型、分散形式，有很多的厨房甚至是在小区里租的一两间房。客户的“忠诚度”非常低，因为没有特色和卫生、健康方面的保证，客户的订餐很有随意性。一般是看到谁家的传单，就定谁家的。也出现了一些比较大的外卖公司，比如“丽华”快餐等。但是在模式上并没有创新，依然是定位在大众低端的外卖公司，客户的满意度和忠诚度和一般外卖公司无异，主要靠接受大型活动的订餐盈利。能够针对中高级白领的健康状况而量身定做健康餐饮的餐饮公司是个空白。这是一片“蓝海”，可大有作为！最近也出现过一些门户类的外卖订餐网站，把所有餐厅的各种菜单/价格/地址/电话都放在网上，用户可以根据所在位置方便的查询目标餐厅的菜单，然后通过电话做详细的了解。这对于餐厅来说，充其量也只是餐厅的广告罢了。并不能改善卫生、营养、健康等本质性的问题。也很难保障自己网站里所有的饮食质量。

策略和流程：我们的订餐的模式走的预定模式。所以整个策略和流程与别的订餐公司有所不同。

1、发展策略：我们的发展策略是采取“中央厨房+二次加热点”的模式，并圈定商

务区和商务楼。先在大的商务区附近建立一个比较大型的“中央厨房”，能够支

持数万人的饮食量。再在具体的若干个商务楼下面设“二次加热点”。会员的发

展策略也是以“二次加热点”所覆盖的商务楼为单位来发展。这样做的好处是密

集的圈定了会员的所在地址，能够更快、更有效率的送餐，可以更好的提供服务

和管理会员，一步一个脚印。

3、制作流程：①根据个人的订餐需求设计食谱并由专业的厨师制作。②把制作好的

食物低温冷藏。③以商务楼为单位把冷藏的食物放入保温箱。④送到二次加热点。⑤由经过培训的人员操作二次加热，以保障食物风味和营养。⑥按照会员要求的

送餐时间准时送达。采用这种方法可大大降低前期的发展成本，并为以后开连锁

店提供快速复制的可行性。

我们的主体主要由网站、配餐、配送、服务四大部分组成。

第一部分：网站

网站的特征是互动性，客户注册会员，并建立健康档案，记录会员的健康情况和生活习惯。并有专家答疑等。因为会员们的订餐一般都是预定好的，我们对网站的定位是以资讯和各种服务为主的社区类网站。会员可以在网站里交流心得、交友、写心情故事等。并设有心理测试、心理咨询、健康咨询、保健常识、网上商城等板块。

第二部分：配餐

统一制作流程和标准。制作流程完全是采用健康的烹调方式：根据人体每日的营养需求量，严格控制油脂、盐分及各种调料的用量，用正宗的高汤代替味精和鸡精。既做到美味健康，又减少过多的调味品对身体及情绪的损害。

我们提供了早、中、晚餐的解决方案。

早餐：早吃好。早餐要注重营养的充足和方便性（白领们的早班都很忙碌，有时候为了赶时间甚至不去吃早餐），我们的策略 ……此处隐藏10618个字……、个性，越来越成为生活、办公中不可或缺的重要主题；家饰重要性的凸显使得时尚潮流饰品也已成为单位、个人赠送的时髦礼物。国内时尚创意用品市场的需求空间在强劲的消费拉动下将变得空前宽广。

创业计划篇7

一、创业目标的选择。

二、开店的市场分析(有市场才有买卖)。

三、项目的投资预算(准备投资多少钱)。

四、投资分析(投资的钱准备怎么用，添置什么东西)，预测多久能够收回投资，投资的效益分析，风险风险。

五、项目实施计划步骤(怎么样实现你的创业目标)。

创业计划书的内容

一般来说，在创业计划书中应该包括创业的种类、资金规划及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数、具体内容一般包括以下十一个方面：

(一)封面

封面的设计要有审美观和艺术性，一个好的封面会使阅读者产生最初的好感，形成良好的第一印象。

(二)计划摘要

它是浓缩了的创业计划书的精华。

计划摘要涵盖了计划的要点，以求一目了然，以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断。

计划摘要一般包括以下内容：

公司介绍;

管理者及其组织;

主要产品和业务范围;

市场概貌;

营销策略;

销售计划;

生产管理计划;

财务计划;

资金需求状况等。

摘要要尽量简明、生动。特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素。

(三)企业介绍

这部分的目的不是描述整个计划，也不是提供另外一个概要，而是对你的公司作出介绍，因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标。

(四)行业分析

在行业分析中，应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内容。

关于行业分析的典型问题：

(1)该行业发展程度如何?现在的发展动态如何?

(2)创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色?

(3)该行业的总销售额有多少?总收入为多少?发展趋势怎样?

(4)价格趋向如何?

(5)经济发展对该行业的影响程度如何?政府是如何影响该行业的?

(6)是什么因素决定着它的发展?

(7)竞争的本质是什么?你将采取什么样的战略?

(8)进入该行业的障碍是什么?你将如何克服?该行业典型的回报率有多少?

(五)产品(服务)介绍

产品介绍应包括以下内容：产品的概念、性能及特性;主要产品介绍;产品的市场竞争力;产品的研究和开发过程;发展新产品的计划和成本分析;产品的市场前景预测;产品的品牌和专利等。

在产品(服务)介绍部分，企业家要对产品(服务)做出详细的说明，说明要准确，也要通俗易懂，使不是专业人员的投资者也能明白。一般地，产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。

(六)人员及组织结构

在企业的生产活动中，存在着人力资源管理、技术管理、财务管理、作业管理、产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个环节。

因为社会发展到今天，人已经成为最宝贵的资源，这是由人的主动性和创造性决定的。企业要管理好这种资源，更是要遵循科学的原则和方法

在创业计划书中，必须要对主要管理人员加以阐明，介绍他们所具有的能力，他们在本企业中的职务和责任，他们过去的详细经历及背景。此外，在这部分创业计划书中，还应对公司结构做一简要介绍，包括：公司的组织机构图;各部门的功能与责任;各部门的负责人及主要成员;公司的报酬体系;公司的股东名单，包括认股权、比例和特权;公司的董事会成员;各位董事的背景资料。

经验和过去的成功比学位更有说服力。如果你准备把一个特别重要的位置留给一个没有经验的人，你一定要给出充分的理由。

(七)市场预测

应包括以下内容：

1、需求进行预测;

2、市场预测市场现状综述;

3、竞争厂商概览;

4、目标顾客和目标市场;

5、本企业产品的市场地位等。

(八)营销策略

对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一。

在创业计划书中，营销策略应包括以下内容：

(1)市场机构和营销渠道的选择;